Giới thiệu về Ổi Tân Yên
Ổi Tân Yên thuộc cây ăn quả sống lâu năm. Thân cây nhìn chắc khỏe, nhẵn và lớp vỏ già có thể bị tróc ra từng mảng. Lá mọc đối xứng, hoa lưỡng tính và mọc thành chùm, thường nằm ở nách lá. Cây ổi có khả năng chịu được rét, ưa thích khí hậu ẩm và trồng được trên nhiều loại đất khác nhau.
Giống ổi lê Đài Loan này cho trái to và ngon, mang lại năng suất cao cho người dân khi trồng. Lí do là bởi thời gian thu hoạch ngắn hơn so với các giống ổi khác mà chất lượng ổi lại rất được chú ý. Giống ổi này dễ trồng, không kén đất và có thể chống chịu sâu bệnh tốt. Chưa đầy 10 năm bén rễ trên vùng đất huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, cây ổi lê đang cho thấy sự thích nghi tốt.
Ổi Tân Yên có hình trái lê, vỏ quả hơi sần, thịt quả màu trắng, giòn và vị ngọt mát, ít hạt, mùi thơm và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là khá dễ tính nên có thể trồng bất cứ thời gian nào trong năm. Quả to đều, khoảng 3 – 4 quả/kg.
Ổi Tân Yên của Hợp tác xã Quyên Phong được đóng bằng Hộp giấy, bọc xốp từng quả.
Công dụng của ổi Tân Yên
Ổi Tân Yên rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, hơn nữa lại chứa rất ít calo, giàu chất xơ. Việc ăn ổi giúp làm giảm lượng đường huyết, giúp trái tim khỏe mạnh, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, Lượng chất chống oxy hóa cao trong ổi có thể có tác dụng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho làn da.
Cách sử dụng ổi Tân Yên
Nên ăn ổi nguyên vỏ và rửa sạch thay vì uống nước ép để không làm hao hụt lượng dinh dưỡng trong loại trái cây này. Người bị tiểu đường thì nên gọt bỏ vỏ ổi khi ăn. Ngược lại người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc nước ép sẽ hấp thụ được tốt hơn.
Link nguồn: http://lmhtx.bacgiang.gov.vn/node/2448
